Vacanciel - Le blog des vacances en famille

18 / 12 / 2013

Activité en famille : des biscuits de Noël colorés !

Avec Noël qui approche à grands pas, naît cette envie de faire des activités en famille et de se retrouver un peu en enfance. Non pas que ça ne soit jamais le cas durant le reste de l’année, mais le jour du réveillon et ceux qui suivent ont définitivement une atmosphère particulière et magique.

Ainsi, pourquoi ne pas vous lancer dans la confection de biscuits de Noël avec vos enfants ?

Mettre la main à la pâte tous ensemble, et cuisiner de façon ludique est très amusant ! Pour le côté créatif laissez vos enfants créer de petites étoiles ornées de pépites colorées et autres petits bonhommes souriants en sucre qui leur rappeleront l’un des personnages du film Shrek, le fameux « Petit biscuit » !

Voici la recette que vous devrez suivre pour préparer ces délicieux gâteaux.

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 250 g de farine
– 100 g de beurre ramolli
– 125 g de sucre
– 50 g d’amandes en poudre
– 1 oeuf
– 1 cuillère à café de levure

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Mélanger dans un grand récipient la farine, le levure, le sucre et la poudre d’amandes. Ajouter le beurre et les oeufs puis travailler avec une fourchette. Pétrir ensuite avec les mains (faire une boule), et assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle, orange ou citron selon vos goûts. Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l’emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles……); les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Etaler un peu de jaune d’oeuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu’ils soient bien dorés, et enfourner 7 à 10 min (à surveiller).

Découvrez nos recettes gourmandes à faire en famille dans la rubrique recettes de vos vacances. Pour profiter du charme de l’ambiance hivernale en passant des soirées dans un club Vacanciel au coin du feu. Rendez-vous sur notre site internet pour profiter de nos offres en famille sur une sélection de clubs de vacances.

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Catégories : Recettes de vos vacances

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